天天菜谱
共9图
红袍莲子
7.1分
103人已做过
一般
高压锅
配方
4种材料
和田大枣 十个、莲子十个 、
蜂蜜
适量、
银耳
半朵
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材大枣洗净备用
步骤2.
食材银耳提前泡发去出底部黄色根部,莲子是提前晚上泡好去出莲子心备用
步骤3.
大枣在中间用刀切成两段,用刀把枣核弄出不要,也可在枣中间刀切两段后用力一下就可以把枣核弄出
步骤4.
枣核去出后把提前泡好的莲子一个枣里放一个装碗中,枣的切口从下摆好
步骤5.
中间放入银耳入高压锅蒸至三十分钟左右
步骤6.
蒸好后倒扣盘另一个盘中或者碗中完成
步骤7.
完成图
步骤8.
完成图
窍门
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
还有一点要告诉喜欢吃的朋友可以,红枣很容易上火,一次不要吃太多了耶,不然脸上会长痘痘的哦。一般莲子红枣都是做甜汤喝,用这种吃法感觉不错大家可以试试,蜂蜜按自己喜欢滴入适量即可,不喜欢也可不放,枣不来就是很甜的
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菜谱:
10
热度:
0
功效
做法
食谱
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莲子
银耳
十分钟
莲子心
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