清炖牛肉萝卜汤

6.9分
81人已做过
一般 厨具、压力锅、炖锅、砂锅 电炖锅

配方

7种材料
牛肉 500克、白萝卜 1根、盐 1勺、胡椒粉 1小勺、葱 1段、姜 两片、香菜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。
步骤3.
牛肉倒入砂锅内。
步骤4.
萝卜切滚刀块，倒入锅内，，我用的是电炖锅，炖了一个半小时。
步骤5.
炖好后放入盐。
步骤6.
放入少许胡椒粉。
步骤7.
洒上葱花和香菜，味道鲜美的萝卜牛肉清汤就做好了。

窍门

我用的是电炖锅，每个人用的厨具都不同，大家自己调整一下时间。如果用压力锅半个小时就可以了。

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清炖牛肉萝卜汤
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清炖牛肉萝卜汤
准备好材料。
牛肉切小块，用滚水煮一下，撇去血沫 后用冷水冲洗干净。
牛肉倒入砂锅内。
萝卜切滚刀块，倒入锅内，，我用的是电炖锅，炖了一个半小时。
炖好后放入盐。
放入少许胡椒粉。
洒上葱花和香菜，味道鲜美的萝卜牛肉清汤就做好了。