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香菇塞肉
难
步骤1.
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香菇洗净去蒂
步骤2.
把另外两个香菇和葱切碎
步骤3.
肉剁成肉糜
步骤4.
把剁碎的香菇肉糜葱花放入一个碗中加入生粉生抽盐搅拌均匀后腌制10分钟
步骤5.
去蒂的香锅中放入一点点生粉
步骤6.
然后填满肉
步骤7.
锅中放入适量油烧热把香菇放去煎
步骤8.
两面都煎一下
步骤9.
然后加入适量的清水焖一下
步骤10.
待汤汁收干即可
步骤11.
装盘
往香菇里面放一点生粉是为了肉不容易掉出来
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