蜂蜜蒸梨

7.5分
108人已做过
一般

配方

4种材料
蜂蜜 30克、酸枣 5颗、梨 1个、炖盅 一套

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好各种食材和工具。
步骤2.
从梨上部1/4处用小刀走正反斜刀切出齿状花牙。
步骤3.
每刀下刀要够深度，保证深入到梨中心，切完一圈后，慢慢用插进的刀往上顶，把梨分成大小两块。
步骤4.
把下部大块梨用小刀慢慢挖去梨核，小心不要把底子挖破。
步骤5.
把梨的底部削去一小块是为了梨能放平稳。
步骤6.
把梨放入炖盅，把蜂蜜慢倒入梨中，倒80%，不要倒满。
步骤7.
把酸枣放入蜂蜜中。
步骤8.
把梨的上半块带皮部分朝下放在盅里，放入锅中，中火蒸30分钟。
步骤9.
三十分钟后出锅，凉至温热时，可以食用了。

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蜂蜜蒸梨
备好各种食材和工具。
从梨上部1/4处用小刀走正反斜刀切出齿状花牙。
每刀下刀要够深度，保证深入到梨中心，切完一圈后，慢慢用插进的刀往上顶，把梨分成大小两块。
把下部大块梨用小刀慢慢挖去梨核，小心不要把底子挖破。
把梨的底部削去一小块是为了梨能放平稳。
把梨放入炖盅，把蜂蜜慢倒入梨中，倒80%，不要倒满。
把酸枣放入蜂蜜中。
把梨的上半块带皮部分朝下放在盅里，放入锅中，中火蒸30分钟。
三十分钟后出锅，凉至温热时，可以食用了。