天天菜谱
共9图
香菇鹌鹑蛋汤
7.1分
81人已做过
一般
配方
7种材料
鹌鹑蛋
八两、
香菇
9个、
青菜
少许、盐 2小勺、油 少许、
耗油
少许、料酒 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好香菇,鹌鹑蛋和青菜
步骤2.
将香菇去缔斜切十字纹备用,鹌鹑蛋煮熟去壳洗净,青菜洗净
步骤3.
锅里放入少许油,放入香菇和鹌鹑蛋
步骤4.
然后加入盐,料酒,耗油
步骤5.
加入适量的水,大火煮20分钟
步骤6.
水烧开后,放入青菜
步骤7.
青菜变软之后关火
步骤8.
盛出
窍门
1.香菇去缔斜切十字纹
2.青菜比较易熟,等香菇和鹌鹑蛋好了再放青菜烫一下
相关专题
香菇鹌鹑蛋做法大全
菜谱:
95
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介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
香菇
鹌鹑蛋
料酒
耗油
青菜
鹌鹑
香菇鹌鹑蛋
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窍门配方
香菇鹌鹑蛋汤
准备好香菇,鹌鹑蛋和青菜
将香菇去缔斜切十字纹备用,鹌鹑蛋煮熟去壳洗净,青菜洗净
锅里放入少许油,放入香菇和鹌鹑蛋
然后加入盐,料酒,耗油
加入适量的水,大火煮20分钟
水烧开后,放入青菜
青菜变软之后关火
盛出