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窍门配方

普罗旺斯炖蔬菜
准备食材!
将所有食材切成小块,大蒜切成碎!
锅里倒入适量的油放入大蒜炒香;
再放入茄子炒片刻;
然后放入其它的蔬菜炒片刻;
倒入番茄酱炒匀,放入迷迭香、百里香翻炒均匀;放入适量的盐调味!
倒入高汤或清水焖煮十分钟左右收干水分即可!
装盘撒上适量的卡夫芝士粉即可食用!