番茄炒年糕

7.1分
88人已做过
一般

配方

6种材料
洋葱 少许、胡萝卜 一小段、西红柿 半个、韩式年糕 100克、盐 适量、番茄酱 2勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:把年糕洗净备用，洋葱、胡萝卜切斜片，西红柿切块。
步骤2.
锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
步骤3.
再放入年糕翻炒均匀。
步骤4.
调入两勺番茄酱炒匀。
步骤5.
添适量清水与食材一平，小火炖煮至年糕软熟。
步骤6.
调入适量的食用盐。
步骤7.
翻炒均匀，大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。
步骤8.
成品图。

窍门

番茄酱可以根据自己的口味添加，其它配菜也可以选择自己喜欢的。

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菜谱网 番茄炒年糕怎么做好吃

番茄炒年糕
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番茄炒年糕
准备食材:把年糕洗净备用，洋葱、胡萝卜切斜片，西红柿切块。
锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
再放入年糕翻炒均匀。
调入两勺番茄酱炒匀。
添适量清水与食材一平，小火炖煮至年糕软熟。
调入适量的食用盐。
翻炒均匀，大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。
成品图。