7.4分
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共9图
炸鲳鱼
一般
椒盐味
平底锅
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
鲳鱼去除内脏器官洗净沥干水分备用，姜切条，
步骤3.
加入姜条，盐、胡椒粉、椒盐抓匀腌制一小时以上
步骤4.
香炸粉加入两汤匙油和适量清水搅拌成糊状备用
步骤5.
把鲳鱼去除姜条，放入香炸粉中裹上一层香炸粉
步骤6.
平底锅倒入适量油烧至六七成热时放入鲳鱼，小火炸至金黄色
步骤7.
翻另一面小火炸至金黄色，其间记得两面轮流翻面小火炸熟透，免得焦了。
步骤8.
成品图
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