天天菜谱
共8图
牛奶冻
6.6分
67人已做过
一般
配方
4种材料
牛奶
250克、玉米淀粉 30克、糖 30克、彩糖 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好材料
步骤2.
淀粉倒入到50克牛奶中,混匀
步骤3.
糖倒入200克牛奶中加热融化
步骤4.
把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中
步骤5.
加热到糊状,马上离火
步骤6.
倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时
步骤7.
脱模,撒上一下彩糖即可
窍门
加热的时候要一直搅拌,以防沾住底部。
加糖的量可以按照个人口味,适量增加和减少。
相关专题
牛奶冻做法大全
菜谱:
207
热度:
89
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
冰箱
淀粉
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窍门配方
牛奶冻
称好材料
淀粉倒入到50克牛奶中,混匀
糖倒入200克牛奶中加热融化
把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中
加热到糊状,马上离火
倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时
脱模,撒上一下彩糖即可