花旗参石斛排骨汤

6.3分
69人已做过
一般

配方

8种材料
排骨 600克、枸杞 适量、桂圆 15克、花旗参 7克、麦冬 10克、石斛 10克、盐 少许、姜 2片

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好药材。
步骤2.
排骨洗干净斩块。
步骤3.
排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟，去掉血水后捞起来备用。
步骤4.
除枸杞外所有材料一起放进锅里，加入适量清水，大火煲开后转小火煲1个半到2小时。
步骤5.
关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。

窍门

熬夜对现代人来说是家常便饭，但熬夜多了容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，花旗参石斛汤，有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。

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花旗参石斛排骨汤
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花旗参石斛排骨汤
准备好药材。
排骨洗干净斩块。
排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟，去掉血水后捞起来备用。
除枸杞外所有材料一起放进锅里，加入适量清水，大火煲开后转小火煲1个半到2小时。
关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。