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黯然销魂饭
难
五香、孜然味
平底锅
步骤1.
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猪肉切片，用盐，五香粉，料酒，酱油，叉烧酱，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
步骤2.
第二天拿出来，平底锅加一勺油，把腌制好的肉片放上去小火煎
步骤3.
两面都煎熟，拿出切小块
步骤4.
白菜，和香菜洗净
步骤5.
用开水烫一下
步骤6.
煎个鸡蛋
步骤7.
再用水淀粉勾芡
步骤8.
煎肉剩的锅底加一点水烧开
步骤9.
炒拌匀
步骤10.
盛一碗米饭
步骤11.
鸡蛋和肉摆好
步骤12.
再把烫过的白菜香菜放上
步骤13.
把汁撒上
步骤14.
成品图
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