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白糖糕
难
不锈钢盆
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水和油放入不锈钢盆里
步骤2.
开火加热至冒泡。
步骤3.
转小火加入面粉
步骤4.
搅拌至无干粉，不沾手光火。
步骤5.
取出烫面，揉成光滑细腻的面团
步骤6.
白糖和面粉拌匀
步骤7.
面团分成六个大小相同的小面团
步骤8.
揉圆按扁包入白糖馅
步骤9.
揉圆按扁
步骤10.
锅内放油，油温六七成热
步骤11.
放入糖糕胚
步骤12.
炸至表面金黄浮起，捞出沥油即可。
糖馅不要包的太多，以免在油锅里膨胀时爆开
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