凉拌荆芥黄瓜

7.0分

81人已做过

一般筷子

大蒜两瓣、姜少许、葱少许、荆芥一小把、小米椒两个、黄瓜两根、盐少许、生抽两汤匙、香油少许、黑醋两汤匙

步骤1.

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将黄瓜洗干净备用。

步骤2.

把荆芥叶子摘下来，洗干净备用。

步骤3.

葱切成小段，姜蒜切成末，小米椒切成圈。

步骤4.

把黄瓜拍碎切成段，用大点儿的容器装好。

步骤5.

然后放入荆芥，葱,姜,蒜,生抽,醋,香油,小米椒，盐。

步骤6.

用筷子拌均匀即可。

步骤7.

成品图。

洗黄瓜时要将黄瓜放入盐水中泡十几分钟，可以去除黄瓜皮上可能残留的农药。

包含此做法的食谱

小米小米椒黄瓜生抽香油荆芥

窍门配方

凉拌荆芥黄瓜

将黄瓜洗干净备用。

把荆芥叶子摘下来，洗干净备用。

葱切成小段，姜蒜切成末，小米椒切成圈。

把黄瓜拍碎切成段，用大点儿的容器装好。

然后放入荆芥，葱,姜,蒜,生抽,醋,香油,小米椒，盐。

用筷子拌均匀即可。

成品图。