红酒煮梨

7.0分
91人已做过
一般 砂锅

配方

4种材料
红酒 300毫升、冰糖 50克、雪梨 500克、清水 500毫升

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。
步骤3.
把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。
步骤4.
倒入红酒。
步骤5.
大火煮开。
步骤6.
转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。
步骤7.
大约在煮10分钟就可以了。
步骤8.
把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。

窍门

如果为了方便食用，煮雪梨前提前切小块也可。

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红酒煮梨
准备食材。
雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。
把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。
倒入红酒。
大火煮开。
转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。
大约在煮10分钟就可以了。
把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。