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红豆沙小圆子
一般
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：红豆提前泡4个小时
步骤2.
锅里放水放红豆，用三开三焖的方法把红豆煮熟（锅开了关火焖30分钟，如此反复三次）
步骤3.
红豆熟了加入红糖搅拌至融化。
步骤4.
把煮好的红豆放入料理机打碎
步骤5.
再把糯米粉加入适量冷水揉成团。
步骤6.
揪一块面团搓圆压扁，加入红豆沙包好，再搓圆。
步骤7.
如图
步骤8.
圆子开水下锅煮，先不要搅拌，等煮3分钟再轻轻搅拌几下。
步骤9.
看见圆子都漂浮在水面，就是熟了，
步骤10.
起锅
糯米团不要揉稀了，稀了圆子不好成型。慢慢加水揉就可以了。
