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蒜香大头虾
一般
蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗净
步骤2.
剪掉虾须沥干水分
步骤3.
切碎葱，姜，蒜，辣椒
步骤4.
油7成熟蒜末，姜爆香
步骤5.
放虾爆炒至变色放辣椒，料酒，糖，醋，十三香爆炒一会倒点水在再炒3分钟左右
步骤6.
装盘撒葱花
虾个头尽量挑差不多大小的，不然摆盘很难看，蒜和葱花多放一点更香，虾须要剪掉。
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