仙草蜜

9.5分
117人已做过
困难

配方

6种材料
桂花 少许、冷水 150克、纯净水 少许、蜂蜜 少许、热水 1100克、黑凉粉仙草粉 50克

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好黑凉粉，也就是仙草粉。
步骤2.
把仙草粉倒入不锈钢器皿内。
步骤3.
加入冷水。
步骤4.
用手动搅拌器搅拌均匀。
步骤5.
在锅内烧开热水。
步骤6.
把热水慢慢倒入之前冷水和烧仙草粉调和的液体内，一边倒热水一边搅拌。
步骤7.
然后把不锈钢器皿直接开火加热。
步骤8.
煮至液体沸腾即可关火。
步骤9.
等冷却后，烧仙草液体就变成固态了，就可以入冰箱冷藏了。
步骤10.
取适量烧仙草冻切块，放入碗内。
步骤11.
加入适量的纯净水。
步骤12.
撒上少许干桂花。
步骤13.
加入少许蜂蜜搅拌即可食用。
步骤14.
冷藏后，风味更佳。
步骤15.
夏日解暑最佳选择。
步骤16.
加蜂蜜时候就闻到了蜜的甜香味了。
步骤17.
蜂蜜加多少可以按自己的喜好添加。

窍门

1、烧仙草制作起来很方便，一般一次会多做些，吃不完可以放在冰箱冷藏保存。
2、蜂蜜甜度自己按口味增减，也可以加糖桂花调味。

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仙草蜜
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仙草蜜
准备好黑凉粉，也就是仙草粉。
把仙草粉倒入不锈钢器皿内。
加入冷水。
用手动搅拌器搅拌均匀。
在锅内烧开热水。
把热水慢慢倒入之前冷水和烧仙草粉调和的液体内，一边倒热水一边搅拌。
然后把不锈钢器皿直接开火加热。
煮至液体沸腾即可关火。
等冷却后，烧仙草液体就变成固态了，就可以入冰箱冷藏了。
取适量烧仙草冻切块，放入碗内。
加入适量的纯净水。
撒上少许干桂花。
加入少许蜂蜜搅拌即可食用。
冷藏后，风味更佳。
夏日解暑最佳选择。
加蜂蜜时候就闻到了蜜的甜香味了。
蜂蜜加多少可以按自己的喜好添加。