鲜贝鳄梨沙拉

8.5分
108人已做过
难

配方

7种材料
欧芹 适量、圣女果 10颗、鲜贝 10粒、鳄梨 1个、姜 1片、盐 适量、沙拉酱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有主材。圣女果去蒂洗净。
步骤2.
鲜贝取10粒，姜切片洗净。
步骤3.
冷水上锅放入姜片，煮沸。
步骤4.
放入鲜贝和盐继续煮至鲜贝熟。沥干水分备用。
步骤5.
鳄梨对半切开，去核。
步骤6.
用刀在四周划一圈，再在果肉上划竖刀。用勺子把果肉挖出。壳留着做器皿。
步骤7.
鳄梨、圣女果切丁。
步骤8.
把鳄梨、圣女果倒入碗内，再把鲜贝用手撕成丁。
步骤9.
用沙拉酱调匀。
步骤10.
调匀后的样子。
步骤11.
把鲜贝鳄梨沙拉装入鳄梨壳中。撒上欧芹就完成啦！
步骤12.
成品图！开动吧！

窍门

沙拉酱可以换其他口味。
切鳄梨时注意不要把外壳切破！如果不用外壳做器皿的就无所谓啦！


包含此做法的食谱

沙拉 沙拉酱 圣女果 姜片 勺子 果肉 鲜贝

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鲜贝鳄梨沙拉
准备好所有主材。圣女果去蒂洗净。
鲜贝取10粒，姜切片洗净。
冷水上锅放入姜片，煮沸。
放入鲜贝和盐继续煮至鲜贝熟。沥干水分备用。
鳄梨对半切开，去核。
用刀在四周划一圈，再在果肉上划竖刀。用勺子把果肉挖出。壳留着做器皿。
鳄梨、圣女果切丁。
把鳄梨、圣女果倒入碗内，再把鲜贝用手撕成丁。
用沙拉酱调匀。
调匀后的样子。
把鲜贝鳄梨沙拉装入鳄梨壳中。撒上欧芹就完成啦！
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