天天菜谱
共9图
油炸锅巴
7.0分
81人已做过
一般
香酥
保鲜袋
配方
5种材料
米饭
1碗、盐 少许、
香油
少许、胡椒粉 少许、鸡粉 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备米饭一碗
步骤2.
加盐,胡椒粉,鸡粉,香油搅拌均匀。
步骤3.
放入保鲜袋中压实
步骤4.
压成薄片
步骤5.
用刀切块
步骤6.
锅中烧油,下入米饭块煎炸。(一定要掌握好火候,太小火会炸的太干,太大又糊了)要一面煎炸出硬壳在翻面炸另一面。
步骤7.
两面煎炸至金黄色即可捞出沥油
步骤8.
味道不错香酥可口
窍门
口味根据自己的喜好添加,要把米饭压实,下锅才不会散。
相关专题
油炸锅巴做法大全
菜谱:
6
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
米饭
胡椒粉
搅拌
香油
胡椒
鸡粉
煎炸
相关菜谱
9图
非油炸脆锅巴
配方:剩米饭,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒
7.4分
112人做过
7图
油炸锅巴
配方:米饭,糯米粉,芝麻,五香粉
窍门
烤箱
6.7分
83人做过
7图
非油炸小米锅巴
配方:小米,面粉,辣椒粉,孜然粉
2,小,时,以,上
6.6分
39人做过
10图
锅巴
配方:孜然粉,黑胡椒粉,剩饭,鸡蛋
2小时以上
7.6分
225人做过
8图
锅巴
配方:米饭,海苔,椒盐粉,淀粉
6.9分
79人做过
17图
锅巴
荐
配方:糯米,葱白,姜末,玉米淀粉
9.5分
102人做过
7图
锅巴
配方:米饭,玉米淀粉,椒盐,五香粉
6.3分
58人做过
7图
锅巴
配方:面粉,筷子,木铲
窍门
6.5分
86人做过
最流行的菜谱
14图
锅巴
荐
配方:糯米,蕃茄酱,柠檬汁,白糖
8.9分
154人做过
6图
锅巴
配方:糯米,食盐,葱末,姜末
6.3分
104人做过
2图
锅巴
配方:鸡蛋,米饭,拌饭酱
电饼档
3.4分
124人做过
6图
锅巴
配方:糯米,淀粉
6.4分
177人做过
2图
锅巴
配方:胡萝卜块,五香粉
3.9分
184人做过
9图
冬瓜炒肉丝
配方:猪肉,胡萝卜,冬瓜,五香粉
7.0分
83人做过
8图
红枣牛奶
配方:牛奶,红枣
窍门
料理机
6.7分
86人做过
8图
四川霉豆腐
配方:胡椒粉,花椒粉,辣椒面,高度酒
窍门
7.1分
103人做过
13图
自制绿豆粉皮
荐
配方:绿豆淀粉,鸡精,香油,鲜酱油
窍门
8.6分
117人做过
16图
椒盐手抓饼
荐
配方:普通面粉,猪油,植物油,椒盐
窍门
9.4分
92人做过
窍门配方
油炸锅巴
准备米饭一碗
加盐,胡椒粉,鸡粉,香油搅拌均匀。
放入保鲜袋中压实
压成薄片
用刀切块
锅中烧油,下入米饭块煎炸。(一定要掌握好火候,太小火会炸的太干,太大又糊了)要一面煎炸出硬壳在翻面炸另一面。
两面煎炸至金黄色即可捞出沥油
味道不错香酥可口