酱瓜炒毛豆

7.5分
76人已做过
一般

配方

4种材料
酱瓜 100克、毛豆籽 200克、葱 适量、生抽 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
酱瓜切成小粒。
步骤3.
葱白和葱叶分别切成小丁。
步骤4.
毛豆清洗后用水煮熟。
步骤5.
锅里热油，加上葱白爆香。
步骤6.
倒入酱瓜翻炒。
步骤7.
然后加入毛豆。
步骤8.
加少许生抽，也可不加。
步骤9.
炒一分钟之后就可以出锅了。
步骤10.
装盘

窍门

酱瓜本身有咸味儿，所以没加盐。

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酱瓜炒毛豆
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酱瓜炒毛豆
准备好材料。
酱瓜切成小粒。
葱白和葱叶分别切成小丁。
毛豆清洗后用水煮熟。
锅里热油，加上葱白爆香。
倒入酱瓜翻炒。
然后加入毛豆。
加少许生抽，也可不加。
炒一分钟之后就可以出锅了。
装盘