天天菜谱
共9图
蜜汁核桃小鱼干
7.2分
91人已做过
一般
蜜汁
配方
9种材料
小鱼干 60克、辣椒粉 适量、
蜂蜜
1大勺、生抽 适量、食用油 3勺、
大蒜
2瓣、
姜
1片、
核桃仁
30克、
芝麻
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材,姜和蒜剁成碎末。
步骤2.
锅中放适量油烧至五成热,放入姜蒜爆香。
步骤3.
放入核桃仁小火炒出香味。
步骤4.
再放入小鱼干翻炒均匀。
步骤5.
倒入一大勺蜂蜜和适量生抽一起炒匀。
步骤6.
撒入辣椒粉和白芝麻。
步骤7.
翻炒均匀即可。
步骤8.
成品图。
窍门
小鱼干如果很咸可以用温水清洗一遍,再用厨房纸擦干水分。
喜欢甜的可以再把蜂蜜加量。
包含此做法的食谱
核桃
芝麻
白芝麻
辣椒粉
核桃仁
辣椒
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窍门配方
蜜汁核桃小鱼干
准备好所需食材,姜和蒜剁成碎末。
锅中放适量油烧至五成热,放入姜蒜爆香。
放入核桃仁小火炒出香味。
再放入小鱼干翻炒均匀。
倒入一大勺蜂蜜和适量生抽一起炒匀。
撒入辣椒粉和白芝麻。
翻炒均匀即可。
成品图。