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窍门配方

独家可乐鸡翅
鸡翅在表面用刀斜切三刀,方便入味,起锅水开后放入鸡翅飞水后,捞出,晾干表面水分
起锅热油,放入鸡翅煎至两面金黄(我喜欢吃稍微胡一点,这样脆脆的)可以多煎一会
煎好鸡翅后,放入可乐没过鸡翅、
放入生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、
大火烧开后,小火收干汤汁,捞出姜片
装盘盛出~美味~(*^o^*)