芝士鸡蛋饼

7.1分
82人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
鸡蛋 2个、面粉 1大勺、小葱 1棵、盐 适量、食用油 少许、白胡椒粉 适量、芝士 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打入容器中，小葱洗净切碎。
步骤2.
把鸡蛋打散加入小葱、盐和胡椒粉搅拌均匀。
步骤3.
再倒入面粉。
步骤4.
搅拌均匀至顺滑状态。
步骤5.
平底锅刷少量的食用油，倒入鸡蛋糊晃动锅子摊成饼皮。
步骤6.
再把芝士撒到饼皮上面。
步骤7.
待芝士融化即可。
步骤8.
成品图。

窍门

烙鸡蛋饼时全程都要用小火，芝士的多少根据自己口味添加。

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芝士鸡蛋饼
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芝士鸡蛋饼
鸡蛋打入容器中，小葱洗净切碎。
把鸡蛋打散加入小葱、盐和胡椒粉搅拌均匀。
再倒入面粉。
搅拌均匀至顺滑状态。
平底锅刷少量的食用油，倒入鸡蛋糊晃动锅子摊成饼皮。
再把芝士撒到饼皮上面。
待芝士融化即可。
成品图。