天天菜谱
共17图
香蕉牛奶蛋糕
9.3分
106人已做过
困难
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
5个、
香蕉
一根、
牛奶
40克、低粉 90克、
玉米油
40克、
白糖
45克、
柠檬汁
两滴
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
蛋清蛋黄分离
步骤3.
蛋清加柠檬汁,加白糖
步骤4.
电动打蛋器打发
步骤5.
打到提起打蛋器,出尖角
步骤6.
香蕉去皮,掰小段放料理机,加牛奶,搅拌半分钟
步骤7.
香蕉奶液倒入空盆
步骤8.
加蛋黄液,加玉米油
步骤9.
拌匀
步骤10.
筛入低粉
步骤11.
拌匀
步骤12.
把一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
步骤13.
再把后一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
步骤14.
倒在模具里,阵两下气泡
步骤15.
烤箱预热150度,中层40分钟左右,出炉,震两下气泡,马上倒扣,晾凉脱模
步骤16.
成品图
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牛奶香蕉蛋糕做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
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柠檬
玉米
牛奶
玉米油
电动打蛋器
白糖
蛋清
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电动打蛋器打发
打到提起打蛋器,出尖角
香蕉去皮,掰小段放料理机,加牛奶,搅拌半分钟
香蕉奶液倒入空盆
加蛋黄液,加玉米油
拌匀
筛入低粉
拌匀
把一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
再把后一半蛋清倒入蛋黄糊,拌匀
倒在模具里,阵两下气泡
烤箱预热150度,中层40分钟左右,出炉,震两下气泡,马上倒扣,晾凉脱模
成品图