天天菜谱
共9图
奶白鱼汤
7.2分
96人已做过
一般
平底锅
配方
8种材料
鲫鱼
1条、
香菜
1根、
枸杞
1把、
嫩豆腐
1块、
小葱
1根、盐 适量、油 适量、鸡精 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼杀好去内脏清理干净,豆腐切小块待用
步骤2.
平底锅烧热放少许油,放入姜片
步骤3.
放入鲫鱼煎一下下
步骤4.
翻面煎好
步骤5.
注入一碗清水,大火煮开
步骤6.
加入豆腐,改中火炖10分钟左右
步骤7.
待汤呈奶白色时,加入适量盐与鸡精,葱,香菜枸杞关火即可
步骤8.
成品图
窍门
鱼先用油稍微煎制一下可去腥。
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奶白酱做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
平底锅
豆腐
枸杞
香菜
姜片
鸡精
清水
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窍门配方
奶白鱼汤
鲫鱼杀好去内脏清理干净,豆腐切小块待用
平底锅烧热放少许油,放入姜片
放入鲫鱼煎一下下
翻面煎好
注入一碗清水,大火煮开
加入豆腐,改中火炖10分钟左右
待汤呈奶白色时,加入适量盐与鸡精,葱,香菜枸杞关火即可
成品图