孜然鸡脖

9.4分
105人已做过
困难 麻辣、孜然味 烤箱

配方

12种材料
姜丝 适量、香菜 适量、芝麻 适量、圆葱 半个、腌肉料 适量、鸡脖 5根、孜然 适量、糖 少许、麻辣鲜 少许、奥尔良腌料 适量、蒜蓉酱 适量、烧烤料 适量

做法

22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的鸡脖用凉水泡几个小时。（去血水）
步骤2.
把水挤出去，用厨房纸裹干。
步骤3.
准备圆葱半个。
步骤4.
胡萝卜适量。
步骤5.
分别把洋葱胡萝卜切碎加入鸡脖里面。
步骤6.
奥尔良腌料。
步骤7.
喂肉料。
步骤8.
烧烤料。
步骤9.
麻辣鲜。
步骤10.
蒜蓉酱。
步骤11.
分别都适量的倒入鸡脖里面。
步骤12.
再加姜丝。
步骤13.
香菜段。
步骤14.
加适量的油。
步骤15.
最后加孜然，腌制两小时。
步骤16.
烤盘铺上锡纸。
步骤17.
把鸡脖摆上去。
步骤18.
在盖好剩余的锡纸，上面盖是放置烤糊哦！
步骤19.
烤箱180度预热，转200度然后把鸡脖放进去，定时就OK啦～～～
步骤20.
烤一半时间记得要翻另一面鸡脖哦～
步骤21.
时间到，出炉啦！
步骤22.
成品图。

窍门

时间的长短要自己掌握哦～～～根据自己家烤箱的热量来决定。

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孜然鸡脖
买回来的鸡脖用凉水泡几个小时。（去血水）
把水挤出去，用厨房纸裹干。
准备圆葱半个。
胡萝卜适量。
分别把洋葱胡萝卜切碎加入鸡脖里面。
奥尔良腌料。
喂肉料。
烧烤料。
麻辣鲜。
蒜蓉酱。
分别都适量的倒入鸡脖里面。
再加姜丝。
香菜段。
加适量的油。
最后加孜然，腌制两小时。
烤盘铺上锡纸。
把鸡脖摆上去。
在盖好剩余的锡纸，上面盖是放置烤糊哦！
烤箱180度预热，转200度然后把鸡脖放进去，定时就OK啦～～～
烤一半时间记得要翻另一面鸡脖哦～
时间到，出炉啦！
成品图。