蒜蓉大龙虾

6.5分
73人已做过
一般 蒸锅

配方

7种材料
龙虾 600克、姜蒜 适量、生抽 适量、耗油 适量、玉米油 适量、胡椒粉 适量、醋 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。（龙虾熟了会变成红色）
步骤3.
姜蒜切碎
步骤4.
热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味
步骤5.
加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅
步骤6.
龙虾蒸熟了，摆盘，蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧！

窍门

龙虾用刷子刷洗干净，一定要蒸熟，避免寄生虫感染！

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蒜蓉大龙虾
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蒜蓉大龙虾
准备材料
龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。（龙虾熟了会变成红色）
姜蒜切碎
热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味
加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅
龙虾蒸熟了，摆盘，蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧！