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窍门配方

酱汁三文鱼
三文鱼冲洗干净
取中间部分切块,放入料酒、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟
锅中加油烧热,放入三文鱼块,煎熟并表面金黄色
蒜葱切碎
葱蒜放入碗中
倒入海鲜酱油、鸡精、香油,调成酱汁
煎好的三文鱼,依次摆在盘中,酱汁放在中间,就可以蘸着酱汁吃了