8.0分
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共11图
皮蛋瘦肉粥
一般
砂锅
料理机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
猪肉用料理机打碎后用油和盐抓匀腌制备用，皮蛋切成小粒，葱切葱花备用
步骤3.
大米淘洗2-3次后放入砂锅，加入适量的清水
步骤4.
大火烧开后捞出浮沫，转中小火炖煮
步骤5.
其间记得用勺子来回搅拌，免得糊底
步骤6.
煮至米烂汤稠时加入猪肉
步骤7.
放入皮蛋（跟猪肉一起放入），转小火煮5分钟
步骤8.
加入适量的盐和鸡精调味
步骤9.
撒上葱花拌匀即可食用
步骤10.
成品图
吃时可撒些胡椒粉再食用更加好吃。
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