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窍门配方

双耳青瓜片
银耳和木耳提前泡发好
锅中煮开水,下入木耳银耳焯水
捞出沥水摘成小朵备用
青瓜洗净切成菱形片
大蒜切片
起锅加入蒜片炒出香味
加入青瓜,翻炒几下
加入银耳、木耳、鱼露翻炒均匀
最后加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可
成品