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土豆炸里脊肉
一般
步骤1.
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备好所需用料，土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点，里脊肉切片
步骤2.
切好的肉片包裹着土豆条
步骤3.
依次均匀裹住淀粉
步骤4.
放入油锅中炸七分熟就可以了，捞出沥干油
步骤5.
另起锅，倒少许油，放入蒜片和葱白爆香，一小勺番茄酱，白糖，盐，白醋，两小勺清水煮开
步骤6.
放入炸好的土豆肉条勾芡就可以出锅了
步骤7.
青菜放锅里烫一下摆入盘中，锅中放点盐和油，能起到菜不变色的作用
步骤8.
成品
步骤9.
成品
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