营养饺子

9.0分
127人已做过
难 和面盆 料理机

配方

11种材料
胡萝卜 1份（、饺子粉 适量、冰糖老抽 8克、盐 少许、生抽 8克、味精 2克、花生油 30克、十三香 2克、柠檬汁 5滴、饺子皮菠菜汁 150克、饺子馅肉馅 1份（

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜的菠菜叶放入料理机中，按1:1点五的比例加水，榨成菠菜汁备用。榨汁时放点盐！
步骤2.
菠菜汁倒入和面盆中，然后往里面一点点的加面，直到能活成光滑的面团为止
步骤3.
一边加面粉一边用手搅成面穗状
步骤4.
最后能，揉成光滑的面团，醒十分钟。
步骤5.
做饺子馅：准备一份肉馅加入所有的调料，拌匀后，最后放入胡萝卜拌匀即可。胡萝卜用擦丝器擦成丝，然后用刀剁细就可以了
步骤6.
面团醒好后再次揉匀，然后揉成长条状。像图中那样
步骤7.
我是用手分成均匀的小剂子，也可以用刀切
步骤8.
然后把小挤子按扁擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
步骤9.
取一个饺子皮，把中间放上馅，我放的比较多。
步骤10.
两只手把边缘捏紧，像图中那样。
步骤11.
两个大拇指用力，两个手掌心，托住底部往下一按，就成了图中的样子。
步骤12.
依次包完了所有的饺子，图中是没煮的饺子。因为我要放冷冻，做早餐用啊！

窍门

如果不喜欢颜色很绿的，和面的时候可以加点水。饺子馅可以自由发挥。这款菜谱主要是介绍，饺子皮的做法，而且煮出来的饺子非常幼滑嗷，美味又劲道嗷！

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营养饺子
将新鲜的菠菜叶放入料理机中，按1:1点五的比例加水，榨成菠菜汁备用。榨汁时放点盐！
菠菜汁倒入和面盆中，然后往里面一点点的加面，直到能活成光滑的面团为止
一边加面粉一边用手搅成面穗状
最后能，揉成光滑的面团，醒十分钟。
做饺子馅：准备一份肉馅加入所有的调料，拌匀后，最后放入胡萝卜拌匀即可。胡萝卜用擦丝器擦成丝，然后用刀剁细就可以了
面团醒好后再次揉匀，然后揉成长条状。像图中那样
我是用手分成均匀的小剂子，也可以用刀切
然后把小挤子按扁擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
取一个饺子皮，把中间放上馅，我放的比较多。
两只手把边缘捏紧，像图中那样。
两个大拇指用力，两个手掌心，托住底部往下一按，就成了图中的样子。
依次包完了所有的饺子，图中是没煮的饺子。因为我要放冷冻，做早餐用啊！