天天菜谱
共10图
烤叉烧肉
7.8分
103人已做过
一般
牙签
空气炸锅
配方
9种材料
五花肉
适量、生抽 适量、
十三香
适量、
清水
适量、
叉烧酱
适量、
蜂蜜
适量、
白糖
适量、料酒 适量、
蚝油
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉处理干净,特别是毛要去掉。
步骤2.
加入蚝油,生抽,十三香,白糖,料酒,叉烧酱搅拌均匀并按摩几分钟
步骤3.
用牙签圠些小洞方便入味。
步骤4.
装好放冰箱过一夜。
步骤5.
空气炸锅200度预热5分钟,放入腌好的肉烤30-40分钟。
步骤6.
蜂蜜与水1:1兑成蜂蜜水,中途多翻几次,烤的过
步骤7.
最后一次刷在出炉前3-5分钟,这样色泽很漂亮。
步骤8.
取出晾凉后切成自己喜欢的厚度。
步骤9.
装盘即可食用。
窍门
要腰久一点才入味,一家五刷蜂蜜水,颜色漂亮。
包含此做法的食谱
蜂蜜
蜂蜜水
叉烧酱
白糖
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料理机
8.0分
102人做过
窍门配方
烤叉烧肉
五花肉处理干净,特别是毛要去掉。
加入蚝油,生抽,十三香,白糖,料酒,叉烧酱搅拌均匀并按摩几分钟
用牙签圠些小洞方便入味。
装好放冰箱过一夜。
空气炸锅200度预热5分钟,放入腌好的肉烤30-40分钟。
蜂蜜与水1:1兑成蜂蜜水,中途多翻几次,烤的过
最后一次刷在出炉前3-5分钟,这样色泽很漂亮。
取出晾凉后切成自己喜欢的厚度。
装盘即可食用。