天天菜谱
共22图
泡泡浴蛋糕
9.5分
115人已做过
困难
裱花袋、保鲜膜
配方
6种材料
草莓
250克、
白糖
50克、
淡奶油
500克、糖珠 适量、八寸蛋糕胚 一个、粉红色素 几滴
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料,白糖和糖珠忘记放上拍照了。
步骤2.
蛋糕切成三片备用
步骤3.
草莓洗净切片
步骤4.
淡奶油加入50克白糖打发至有纹路
步骤5.
先取一层蛋糕片,铺上一层奶油
步骤6.
再放上草莓
步骤7.
再铺上一层奶油
步骤8.
最后盖上一片蛋糕
步骤9.
依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕做好,共三层,最后一片蛋糕挖出一个洞。
步骤10.
顶部和侧边均匀的抹上奶油,不用抹平也可以。
步骤11.
先取出适量的白色奶油备用(留着最后挤泡泡),剩下的加几滴粉色色素拌成粉红色的,装入裱花袋备用
步骤12.
娃娃洗净擦干后用保鲜膜从娃娃的胳膊下全包住
步骤13.
先用粉色奶油剪一小口(我剪大了),然后先在侧面挤上拉丝
步骤14.
然后在顶部也挤上拉丝
步骤15.
剩下的就在边缘挤上拉丝,让整个蛋糕看起来不规则排列(就象水流动的样子)
步骤16.
然后把娃娃斜45度插入洞中
步骤17.
最后用白色奶油挤出泡泡,大小不一,这样才自然
步骤18.
最后用糖珠装饰一下就可以了
步骤19.
成品图
步骤20.
图二
步骤21.
图三
窍门
没有糖珠可不用。
相关专题
泡泡浴蛋糕做法大全
菜谱:
37
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图片
做法
包含此做法的食谱
蛋糕
淡奶油
白糖
娃娃
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窍门配方
泡泡浴蛋糕
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蛋糕切成三片备用
草莓洗净切片
淡奶油加入50克白糖打发至有纹路
先取一层蛋糕片,铺上一层奶油
再放上草莓
再铺上一层奶油
最后盖上一片蛋糕
依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕做好,共三层,最后一片蛋糕挖出一个洞。
顶部和侧边均匀的抹上奶油,不用抹平也可以。
先取出适量的白色奶油备用(留着最后挤泡泡),剩下的加几滴粉色色素拌成粉红色的,装入裱花袋备用
娃娃洗净擦干后用保鲜膜从娃娃的胳膊下全包住
先用粉色奶油剪一小口(我剪大了),然后先在侧面挤上拉丝
然后在顶部也挤上拉丝
剩下的就在边缘挤上拉丝,让整个蛋糕看起来不规则排列(就象水流动的样子)
然后把娃娃斜45度插入洞中
最后用白色奶油挤出泡泡,大小不一,这样才自然
最后用糖珠装饰一下就可以了
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图二
图三