炸鸡排

7.0分

72人已做过

一般

鸡腿 1个、李锦记天成一味鲜酱油适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量、黑胡椒适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量

步骤1.

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李锦记蒜蓉辣椒酱，李锦记天成一味鲜酱油备用！

步骤2.

鸡腿去骨，用刀背将鸡腿肉剁至松散！

步骤3.

放入李锦记天成一味鲜，盐，黑胡椒，料酒，淀粉抓均匀腌制半小时！

步骤4.

反正沾上面包糠！

步骤5.

电饼铛刷油煎至两面金黄至熟即可！

步骤6.

怕不熟的，可以煎一会儿，盖上锅盖闷一会，要来回勤翻面，不要煎糊！

步骤7.

配上点青菜，挤上李锦记蒜蓉辣椒酱享用吧！

鸡排选择鸡腿肉要比鸡胸肉好吃，鸡皮我孩子不喜欢我给去掉了，喜欢的保留！

包含此做法的食谱

黑胡椒鸡腿肉半小时电饼铛饼辣椒酱胡椒青菜

窍门配方

炸鸡排

李锦记蒜蓉辣椒酱，李锦记天成一味鲜酱油备用！

鸡腿去骨，用刀背将鸡腿肉剁至松散！

放入李锦记天成一味鲜，盐，黑胡椒，料酒，淀粉抓均匀腌制半小时！

反正沾上面包糠！

电饼铛刷油煎至两面金黄至熟即可！

怕不熟的，可以煎一会儿，盖上锅盖闷一会，要来回勤翻面，不要煎糊！

配上点青菜，挤上李锦记蒜蓉辣椒酱享用吧！