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蚝油小白菜
难
步骤1.
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菜清洗干净，里面的叶子有泥土，要掰开清洗
步骤2.
白菜沥干水分，姜蒜切末，准备好蚝油，酱油
步骤3.
锅里烧水放入少许香油，水开了放入小白菜煮软。
步骤4.
白菜捞起来
步骤5.
准备好淀粉调半碗淀粉汁
步骤6.
锅里烧油，放入四小勺蚝油
步骤7.
放入两勺酱油
步骤8.
倒入淀粉汁
步骤9.
淀粉收汁起锅
步骤10.
淋在白菜上
步骤11.
完成
小白菜不需要煮太久，水滚开下白菜，再次煮开就差不多可以了。
蚝油和酱油加入后味道入锅还是清淡的话就加点盐
蚝油和酱油加入后味道入锅还是清淡的话就加点盐
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