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窍门配方

肥肉炒白萝卜
备用天成一味特级鲜酱油
备好洗净食材
肥肉和白萝卜切薄片,生姜,大蒜和葱切末。
热锅加入肥肉(爱粘的锅就先加点食用油)中火煎炒变色
加入料酒炒匀,加入李锦记天成一味特级鲜酱油上色。
加入生姜和大蒜炒香
加入白萝卜炒匀
加点点水炒三分钟
加入盐炒匀。加入葱花关火。
装盘上桌即食