飞蝗腾达

6.9分
74人已做过
一般

配方

8种材料
蚂蚱 150克、盐 5克、油 适量、胡椒粉 适量、花椒 适量、葱 少许、姜 数片、红尖椒 数个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蚂蚱先清洗6.7遍。
步骤2.
红椒切段，姜切片，准备花椒。
步骤3.
开水焯一分钟捞出。
步骤4.
沥干水小火炸熟。
步骤5.
锅底留少许油，先放花椒煸10来秒，再放辣椒和姜片爆香。
步骤6.
倒入蚂蚱，放盐和胡椒粉翻炒均匀。
步骤7.
出锅用小葱装饰一下即可。我闻闻，好香啊。也尝了，还是挺香，呵呵。

包含此做法的食谱

胡椒粉 姜片 辣椒 小葱 胡椒 花椒 红椒

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红椒切段，姜切片，准备花椒。
开水焯一分钟捞出。
沥干水小火炸熟。
锅底留少许油，先放花椒煸10来秒，再放辣椒和姜片爆香。
倒入蚂蚱，放盐和胡椒粉翻炒均匀。
出锅用小葱装饰一下即可。我闻闻，好香啊。也尝了，还是挺香，呵呵。