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窍门配方

三鲜馅
韭菜择好洗净控干水分
切成末放在一个大盆里
葱姜豆豉剁碎
虾仁挑去虾线切成小丁,木耳提前泡发好切成小丁
锅里倒油放蛋液翻炒
用铲子切成小块晾凉备用
把鸡蛋,虾仁,木耳放入韭菜盆里,同时放入少许油,香油,十三香,耗油和葱姜豆豉搅拌均匀
最后放入盐调味即可
成品图