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炒牛肉
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉清洗干净
步骤2.
切薄片
步骤3.
加入少许生粉，盐，鸡精，料酒和老抽用手抓均匀，腌制一会
步骤4.
蔬菜洗净
步骤5.
各切丝备用
步骤6.
净锅放适量下入腌制好的牛肉中小火炒熟
步骤7.
把炒好的牛肉装盘备用
步骤8.
净锅放适量油下入姜丝爆香
步骤9.
放入切好的白菜，红椒，胡萝卜和青蒜翻炒至软化
步骤10.
倒入炒好的牛肉，调入适量盐，味精，生抽和少许白糖，洒适量清水，迅速翻炒即可出锅
步骤11.
成品图
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