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豆糕粿
10分钟以内
困难
高压锅、筷子
粘米粉 50g、水 125g、绿豆 50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆洗干净 加点水
步骤2.
高压锅十分钟
步骤3.
我这是压过头了 不过还能用
步骤4.
模具摆好
步骤5.
绿豆放在模具里面先去蒸 把模具蒸熟
步骤6.
熟了好脱模 很重要
步骤7.
水125 1/3凉水 2/3开水
步骤8.
粘米粉称好
步骤9.
1/3凉水跟粘米粉拌匀
步骤10.
拌匀
步骤11.
这样子哈
步骤12.
2/3开水
步骤13.
再把这个开水倒入前面冷浆里面 做成生熟粉浆
步骤14.
水开了倒粉浆 可以用筷子拌下绿豆
步骤15.
15分钟
步骤16.
晾凉再吃哦 q一点
步骤17.
成品
步骤18.
成品
步骤19.
细节
步骤20.
怎么吃呢？买点萝卜干剁碎了跟蒜末一起炒！或者跟辣椒酱！也可以淋点糖浆！萝卜干淘宝买，要泡一下，会很咸！
加玉米淀粉透明一些咯，大概粉的1/3！
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