天天菜谱
共6图
独家夏天的最爱--糟卤小龙虾
6.2分
987人已做过
10分钟以内
一般
配方
5种材料
小龙虾
2斤、料酒 适量、
糟卤
一瓶、
葱
适量、
姜片
三片
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
最近菜场龙虾旺季,20一斤左右的个头都蛮大的,买回来用刷子刷干净肚子。
步骤2.
开水里加葱姜和料酒,放入小龙虾,煮开。
步骤3.
放凉后就装在大一点的容器里。
步骤4.
倒上一瓶糟卤,两个小时翻翻身,这个可以保证都入味。一般浸个四个小时以上就OK啦!
步骤5.
成品图
包含此做法的食谱
小龙虾
料酒
肚子
龙虾
糟卤
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窍门配方
独家夏天的最爱--糟卤小龙虾
最近菜场龙虾旺季,20一斤左右的个头都蛮大的,买回来用刷子刷干净肚子。
开水里加葱姜和料酒,放入小龙虾,煮开。
放凉后就装在大一点的容器里。
倒上一瓶糟卤,两个小时翻翻身,这个可以保证都入味。一般浸个四个小时以上就OK啦!
成品图