7.8分
83人已做过
共11图
红烧金鲳鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
内脏，鱼鳃清理干净，鱼身两面划几刀
步骤2.
用料酒，葱姜把鱼腌一会
步骤3.
葱、姜、蒜切片
步骤4.
鱼身两面沾层干面粉
步骤5.
油烧热放鱼煎上色捞出来控鱼
步骤6.
热油爆香葱姜蒜
步骤7.
烹入料酒，放酱油，醋、白糖、胡椒、味精，盐调味加入小碗开水
步骤8.
放鱼烧开，中小火焖一会
步骤9.
收浓汤汁
步骤10.
盛盘中装饰一下
煎鱼时沾层干面粉不会嘣油，鱼皮不易破损。
相关专题
相关菜谱
-
![红烧金鲳鱼]()
2图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,猪肥肉,酱油,蚝油窍门10分钟以内7.7分686人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
20图红烧金鲳鱼荐配方:金鲳鱼,蒜头,红烧汁,生抽2小时以上9.5分145人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
4图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼5.5分61人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
8图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,食用油,胡椒粉,花椒6.9分62人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
10图红烧金鲳鱼配方:土豆,金鲳鱼,红萝卜,生抽7.8分88人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
10图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,蚝油,料酒,淀粉7.9分108人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
11图红烧金鲳鱼荐配方:生姜,金鲳鱼,香菜,蚝油窍门8.1分134人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
7图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,香油,干辣椒,料酒窍门6.9分88人做过
最流行的菜谱
-
![红烧金鲳鱼]()
10图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,蒜苗,香葱,小米椒10-30分钟7.6分12人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
7图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,红辣椒,葱丝,生抽6.6分123人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
9图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,肉丁,笋丁,胡萝卜丁30分钟-1小时7.4分18人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
9图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,老抽,剁椒,香醋7.4分71人做过 -
![红烧金鲳鱼]()
6图红烧金鲳鱼配方:金鲳鱼,大葱,生姜,大蒜6.4分73人做过 -
![海参捞饭]()
7图海参捞饭配方:海参,胡萝卜,西兰花,米饭窍门6.7分68人做过 -
![草莓奶昔]()
7图草莓奶昔配方:草莓,蜂蜜,自制酸奶料理机6.2分62人做过 -
![茄汁黄豆]()
13图茄汁黄豆荐配方:黄豆,番茄,番茄酱,柠檬汁窍门8.2分97人做过 -
![苦瓜炒肉]()
18图苦瓜炒肉荐配方:猪里脊肉,胡萝卜,苦瓜,葱姜蒜窍门9.5分134人做过 -
![草莓慕斯蛋糕]()
25图草莓慕斯蛋糕荐配方:草莓,牛奶,细砂糖,吉利丁粉窍门打蛋器9.3分120人做过
