天天菜谱
共14图
巧克力纸杯蛋糕
8.8分
91人已做过
难
纸杯、刮刀
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋
3个、
牛奶
35克、
巧克力
适量、低筋面粉 100克、
玉米油
25克、
白糖
80克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
巧克力用刮刀刮碎备用
步骤3.
鸡蛋打入碗中,加入白糖
步骤4.
用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可
步骤5.
牛奶加入玉米油搅拌均匀备用
步骤6.
筛入低筋面粉,翻拌均匀
步骤7.
倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀
步骤8.
放入巧克力,翻炒均匀
步骤9.
拌匀的蛋糕糊
步骤10.
把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡
步骤11.
放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟
步骤12.
烤好取出晾凉
步骤13.
成品图
窍门
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
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纸杯蛋糕做法大全
菜谱:
300
热度:
146
介绍
图片
做法
食谱
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下火
蛋糕
牛奶
巧克力
低筋面粉
玉米油
电动打蛋器
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准备好材料
巧克力用刮刀刮碎备用
鸡蛋打入碗中,加入白糖
用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可
牛奶加入玉米油搅拌均匀备用
筛入低筋面粉,翻拌均匀
倒入牛奶和玉米油混合物,翻拌均匀
放入巧克力,翻炒均匀
拌匀的蛋糕糊
把蛋糕糊倒入纸杯中8分满,提起模具震一震,震出大气泡
放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟
烤好取出晾凉
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