凉拌海带丝

7.4分
112人已做过
一般 剪刀

配方

12种材料
大蒜 2瓣、海带丝 200克、红椒丝 少许、盐 少许、生抽 1勺、白糖 少许、香油 几滴、味精 少许、麻油 1勺、陈醋 2勺、芝麻盐 适量、碗汁葱油 一勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
从超市买来的鲜海带，用清水冲洗几遍备用。
步骤2.
然后放开水中煮两三分钟
步骤3.
捞出放凉水中拔凉控水备用，顺便用刀切或者是用剪刀剪成短一点的海带'
步骤4.
调一碗料汁：葱油麻油，陈醋生抽，糖味精盐
步骤5.
加入蒜片和红辣椒丝调色，然后将芝麻盐撒入，浇上一碗料汁。拌匀
步骤6.
撒点香菜末最好，没有就放了点西兰花调色。最后淋香油
步骤7.
营养美味的海带丝就做好了。
步骤8.
敏茹意作品 凉拌海带丝

窍门

买回来的海带一定要用流动水冲洗几遍。而且要放锅中煮上个三五分钟。葱油和麻油可以提前熬制好。夏天用来做凉拌菜用。

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凉拌海带丝
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凉拌海带丝
从超市买来的鲜海带，用清水冲洗几遍备用。
然后放开水中煮两三分钟
捞出放凉水中拔凉控水备用，顺便用刀切或者是用剪刀剪成短一点的海带'
调一碗料汁：葱油麻油，陈醋生抽，糖味精盐
加入蒜片和红辣椒丝调色，然后将芝麻盐撒入，浇上一碗料汁。拌匀
撒点香菜末最好，没有就放了点西兰花调色。最后淋香油
营养美味的海带丝就做好了。
敏茹意作品 凉拌海带丝