金枪鱼肠意面沙拉

9.5分
398人已做过
2小时以上 难 平底锅 烤箱

配方

14种材料
金枪鱼肠 3根、螺旋意面 50克、小番茄 10个、熟鹌鹑蛋 10个、紫甘蓝 适量、西蓝花 适量、洋葱 适量、荷兰豆 适量、法式沙拉汁 适量、盐 适量、白糖 适量、番茄沙司 适量、橄榄油 适量、黑胡椒碎 少许

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料，珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻，小番茄，紫苷蓝，洋葱，西蓝花，荷兰豆洗净，鹌鹑蛋煮熟。
步骤2.
三根金枪鱼肠放入盘中。
步骤3.
放入电饭煲蒸格中蒸10分钟。
步骤4.
紫苷蓝切丝，洋葱切丝，鹌鹑蛋去皮对半切开，小番茄对半切开，荷兰豆从中间斜着切成两段，西蓝花掰小块。
步骤5.
蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块。
步骤6.
紫苷蓝和洋葱丝放入容器中，放入适量盐和白糖腌制一会儿。
步骤7.
开水锅中放入少许盐，荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟，捞出过冷开水后控干水分。
步骤8.
螺旋意面煮熟捞出过凉，放适量橄榄油拌匀。
步骤9.
把鹌鹑蛋，小番茄，焯好水的西蓝花，荷兰豆，金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中。
步骤10.
把螺旋意面放入容器里。
步骤11.
放入法式沙拉汁，番茄沙司，黑胡椒碎，白糖拌匀。
步骤12.
盛入沙拉盘中即可享用了。
步骤13.
成品图
步骤14.
成品图

窍门
1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择，只要适合拌沙拉的蔬菜都可以。2、不喜欢意面的可以不放，拌沙拉适合放橄榄油，不适合放有味道的食用油，没有可以不放，沙拉汁按自己的喜好选择。3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟，我认为蒸熟是最健康的。

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金枪鱼肠意面沙拉
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金枪鱼肠意面沙拉
准备好原料，珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻，小番茄，紫苷蓝，洋葱，西蓝花，荷兰豆洗净，鹌鹑蛋煮熟。
三根金枪鱼肠放入盘中。
放入电饭煲蒸格中蒸10分钟。
紫苷蓝切丝，洋葱切丝，鹌鹑蛋去皮对半切开，小番茄对半切开，荷兰豆从中间斜着切成两段，西蓝花掰小块。
蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块。
紫苷蓝和洋葱丝放入容器中，放入适量盐和白糖腌制一会儿。
开水锅中放入少许盐，荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟，捞出过冷开水后控干水分。
螺旋意面煮熟捞出过凉，放适量橄榄油拌匀。
把鹌鹑蛋，小番茄，焯好水的西蓝花，荷兰豆，金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中。
把螺旋意面放入容器里。
放入法式沙拉汁，番茄沙司，黑胡椒碎，白糖拌匀。
盛入沙拉盘中即可享用了。
成品图
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