9.7分
115人已做过
共21图
超可爱的雪胖子
困难
裱花袋
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先用热水把白砂糖融化，
步骤2.
加入纯牛奶，搅拌均匀
步骤3.
倒入玉米淀粉，糯米粉，搅拌至无颗粒
步骤4.
用网筛过两遍筛，使面糊更细腻
步骤5.
上锅蒸，中火25分钟左右
步骤6.
蒸好后加入黄油，糯米的热量可以把黄油融化
步骤7.
准备适量炒熟的糯米粉，当做手粉，防止粘连
步骤8.
糯米团不烫手后，把糯米团和黄油揉在一起
步骤9.
分成四份，一份大概60多克
步骤10.
擀成17厘米大小的饼，备用
步骤11.
淡奶油加糖粉
步骤12.
打蛋器打发至如图
步骤13.
准备包雪媚娘啦，准备一个舒芙蕾小碗，把面皮如图放置
步骤14.
奶油放在裱花袋中挤一层
步骤15.
加入喜欢的水果，再挤一层奶油
步骤16.
我还准备了奥利奥口味哒
步骤17.
最后像包包子一样，收口
步骤18.
放在包装纸上，就可以啦
步骤19.
白白胖胖的雪胖子做好咯，冷藏一下味道更好
步骤20.
我还做了双拼口味的
1.糯米粉一定要蒸熟。2.淡奶油打发要到位，不然包不起来的。
