9.0分
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共15图
咸菜炒肉片
难
咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉洗净切成薄片
步骤2.
放入容器中加入鸡精、盐、料酒、淀粉、食用油
步骤3.
抓匀腌制半小时备用
步骤4.
咸菜切成簿片
步骤5.
用清水浸泡十分钟
步骤6.
咸菜洗净沥干水份备用
步骤7.
蒜切末
步骤8.
姜切末
步骤9.
锅中放入适量油烧热后放入蒜姜末爆香
步骤10.
放入猪肉
步骤11.
翻炒至变色变白
步骤12.
放入咸菜
步骤13.
翻炒均匀即可出锅
步骤14.
成品图
因本身猪肉有腌制入味，加上咸菜，所以不需要再加任何调味了。不过如果是重口味的话可以根据自己的口味适当的加入。
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