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糖醋藕丁
难
糖醋
步骤1.
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莲藕去皮洗净切成丁
步骤2.
清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡备用
步骤3.
蒜切末
步骤4.
葱切葱花
步骤5.
把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
步骤6.
锅中烧开水放入藕丁焯熟
步骤7.
捞出过凉水
步骤8.
再捞出沥干水分备用
步骤9.
锅中倒入适量的食用油烧热
步骤10.
放入蒜末爆香
步骤11.
再放入藕丁翻炒均匀
步骤12.
倒入刚才调好的酱汁
步骤13.
翻炒至汤汁收干
步骤14.
撒上葱花即可
步骤15.
成品图
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