筛入低筋面粉,揉至成光滑无颗粒的面团,松驰10分钟。
放上硅胶垫铺上保鲜膜,把面团放上用擀面仗擀成长方形,厚度0.5cm.
用刀分成一根根的长条,再用手搓成圆形长条,放入烤盘,保持一定间距。
花瓣做法: 牛奶加入过筛好的低筋面粉和一部分细砂糖,搅拌至糖融化。
把剩余的细砂糖加入蛋清冷藏备用,然后,用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋头有小弯钩即可。
马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等,一般白色的为马蹄莲,彩色的叫海芋。
白色马蹄莲就像豆蔻年华的青春少女,毫无顾忌的展示所有的美丽,代表幸福、纯洁。